Trendy

2023 - 3 - 10

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Image courtesy of "Panorama Web"

Vainilla Azabache, lo nuevo de Local Trendy (Panorama Web)

Contrastes, opuestos en suma, ideas antónimas, marfil, negro. La oposición en suma elegancia es lo que le da estructura a esta nueva colección.

Los conceptos ya no son sólo eso, conceptos, sino relaciones que evocan al arte, a la moda, al estilo, a la línea en todas sus formas y propuestas. La tendencia en los eventos de pronto reinventada a partir del misticismo generado por la suma de ellos, por su resultado en lo palpable y su percepción en lo sensorial. La naturalidad y la elegancia sobrepuestas en una misma visión. La luz y la sombra se hicieron presentes en Vainilla Azabache, dos colores que son presencia y ausencia, dos tonalidades que, en su diversidad, resultan complementarios. Sofisticación y sobriedad, fuerza y docilidad, erotismo e ingenuidad, la ecuación que conforman estas palabras que, en primera instancia, podrían considerarse antónimos, da como resultado la entrega ante los opuestos y la apertura hacia un mundo de sensaciones. Vainilla Azabache destaca por su estética, sí, pero también por el cúmulo de significantes que se unen para darle sentido a su narrativa.

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Image courtesy of "NavarraCapital.es"

Las diez cafeterías más 'trendy' de Pamplona (NavarraCapital.es)

1. PEREGRINO · 2. CAFÉ FIKA · 3. MACADAMIA · 4. MACCHIATO COFFEE SHOP · 5. CAFÉ ALLEGRO · 6. LA MARTINA · 7. KATAKRAK · 8. THE OLD COFFEE.

Se trata, en concreto, de un proyecto “que apuesta por la soberanía alimentaria y el buen comer”. Los más refinados podrán encontrar aquí café de cultivo ecológico de Nicaragua, y un café blend Arábica, con un tueste tradicional italiano. Aquí encontrará la posibilidad de desayunar unas ricas tostadas que podrá acompañar con un amplio surtido de mermeladas y un café. Los usuarios que reseñan en local en Google destacan, por encima de todo, la amabilidad de quienes atienden esta preciosa cafetería. “Cuando la pasión por el buen café y el buen comer se mezclan con ganas de innovar y un poquito de locura, el resultado es Macchiato Coffee Shop“. Con esta premisa, Carlos Arróniz y Cristian Velázquez pusieron en marcha el año pasado este nuevo espacio que combina la preparación de cafés de especialidad de pequeños caficultores y platos vistosos como tostadas, focaccias, sándwiches y repostería de pequeños obradores artesanales. Estos caprichos maridan con cafés de especialidad, smoothies nutricionales y tostadas que sacían el apetito. Café Allegro es un dulce oasis para quienes lo frecuentan ante el bullicio de la intersección entre la calle Sancho el Fuerte con Pío XII. Ambas propuestas que sus comensales pueden disfrutar en butacas de madera y la compañía de varios amigos. La fachada es de cristal, por lo que “hasta en los días lluviosos hay una luz increíble dentro, convertida en cálida por diferentes focos de luz artificial”, destaca una de las reseñas en Google. Este coqueto local apuesta por una vuelta al mundo en ochenta y más orígenes de café. Este es el cometido de un puñado de cafeterías en Pamplona, cuya apuesta no solo engloba servir los mejores caprichos, sino también crear a través del espacio y los detalles un momento relajante.

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